罗坑镇蕃薯种植基地一角
革命老区罗坑镇在实施精准扶贫过程中，积极推行“一镇一品一特色”的发展思路，鼓励农民大力发展番薯生产并加工成番薯干，取得显著成效，罗坑镇已成为粤北地区番薯干生产主要产区之一。
罗坑镇蕃薯丰收
农民正在收集烤干的蕃薯干
罗坑镇地处粤北偏僻山区，当地土地肥沃，山清水秀，很适宜种番薯，而且种的番薯特别清甜、柔软、蜜香、天然、绿色、环保。该镇主管农业的林发通副镇长告诉笔者：“今年，罗坑镇五个村委村村种番薯，共种番薯4000多亩，总产400万公斤。如果是单卖番薯，每公斤只能卖2到3元；产值低，销路窄，农民不划算。为了提高番薯的产值、品位、档次，镇政府积极组织农民参加番薯干制作培训学习，提高了农民的加工制作水平。同时还引导农民办番薯干生产合作社和家庭式番薯干小作坊，将番薯加工成番薯干出售，400万公斤番薯可加工生产出100多万公斤番薯干。按每公斤番薯干30元计算，产值可达3000万元，比销售番薯产值可增加2000多万元。而且加工出来的番薯干特别金黄、柔软、清甜、蜜香，营养价值相当高，包装运输也很方便，深受广大群众、客商的喜爱”。目前，罗坑镇番薯干品牌在全省各地享有较高声誉，农民通过曲江乐村淘电商平台，将产品已销往珠江三角洲等地。
