台山市白沙供销社积极引导老区农户开展罗卜、马铃薯、玉米、辣椒、菜心、西兰花等蔬菜的增量生产，保障“菜篮子”供应稳定。
在白沙供销社“粤菜师傅”工程蔬菜供应基地，今年种植的120亩“潮境萝卜”长势良好，嫩绿的叶片在阳光下显得生机勃勃，工人们正忙着每天早、晚各一次的浇水和田间管理，以保证冬至前后萝卜的上市。为增加市场蔬菜的供给，抢抓冬种的有利时机，白沙供销社积极发挥福盛萝卜种植专业合作社和福昌蔬菜种植专业合作联合社的牵头作用，组织农户在晚造收割后及时投入冬种生产中。
该社主任刘志强表示，今年白沙供销社，属下的合作社，通过带动农户，抢种冬种的农作物，今年“潮境萝卜”基地，我们发展的有120亩，保证今年冬至的萝卜的上市供应?；褂新砹迨?，合作社的社员也种有50亩左右，保证本地蔬菜供应。
白沙潮境村井边老区黄培贞介绍，他已经连续20年开展冬种生产。由于今年晚造受到台风的影响，水稻略有减产。为此，今年他增加了冬种种植面积，目前他种植的马铃薯苗已经从薄膜里露出来，按照亩产成本3500元，价格每斤1.2-1.5元计算，预计今年冬种可以为他增加收入7-8万元。
